Rouleaux Hoisin

C´est un plat facile,rapide à réaliser, et bien rafraîchissant

Ingrédients

1 poireau (la partie blanche)

Galettes de riz (pour voir une image, battez ici)

1 blanc de poulet rôti

Sauce Hoisin (pour voir photo,ici)

1 concombre

Preparation

1. Couper le poulet en tranches,dans le sens de la longueur,a peu prés 10cm.

2. Découper le concombre et le poireau en morceaux de taille (Taille moyenne)

3.. Tremper dans l'eau un peu chaude,une galette de riz ,pour qu'elle ramollisse. Placer la galette sur un plat.Etaler la sauce hoisin sur toute la surface de la galette le plus uniformément possible,

4.Disposer le poulet,le concombre et le poireau sur la sauce

5.Replier puis rouler la galette.

Remarque

le poulet, le concombre, et le poireau peuvent étre sustitués.mais la combinaison poulet,concombre est  unique. Vous pouvez ajouter des carottes, pousses de soja, champignons, etc ...